邢三在山里住,也没什么佐料,倒了点酱油,撒了把盐就盛盆出锅了。
满满的一大盆肉冒着热气和香气,被邢三端上了桌,李宝玉快速地把锅刷了一下,然后赵军把高粱米放进锅里焖饭。
这是准备蒸高粱米饭。
“爷们儿,快来!”这时,邢三招呼二人,他和徐长林已经坐在炕上吃喝起来了。
赵军上炕,伸筷子从盆里夹过一块肉,因为徐长林说大块炒,所以一盆里全是大块肉,每一块都有五、六公分长。
“嗯,香!”赵军还没等吃,身旁就传来了李宝玉的赞叹声。
那邢三喝了口酒,笑道:“我也头一回吃这玩意,别说,这味儿还真挺特殊。”
既然他们都说好吃,赵军也咬了一口,这肉还真像徐长林说的那样,都是蒜瓣子肉,就跟鱼脊背两侧的肉是一样的,只不过鱼肉熟了一碰就碎,而这个肉,特别紧实。
赵军细细咀嚼,邢三放了不少辣椒,压了住大半的膻味,但却压不住肉中的一丝微酸。
有酸有辣,伴着肉香,四人围着大盆,大口吃肉。
酒足饭饱,熄灭煤油灯睡下。
第二天早晨醒来,赵军和李宝玉围在泥灶前烤饺子,邢三从炕里墙上挂着的一件灰布衣服的兜中,取出一个叠成正方形的小纸条,递给赵军说:“这是那个方儿,你看看。”
赵军打开,只见上面工工整整地写着十几味药,在一个个药名后面,还有对应的用量。
赵军一看这字迹,就知道写这方子的不是一般人。
他把这方子记在心里,然后还给邢三,邢三上炕又把纸条塞回衣兜。
等邢三从炕上下来,他在木架上拿下盒子,从里面拿出一个火柴盒,特意打开看看,见里面装了一满盒子药,这才将其递给赵军。
赵军谢过邢三,又在地窨子里吃了烤饺子、糊涂粥,才和李宝玉先行告辞离
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