第965章 单独召见
虽然看起来以将蝗虫油炸等等,不但能大量消灭,还能填饱肚子。
秦轩是不可能以朝廷名义推广让百姓捕捉蝗虫并进行食用的。
倒不是因为愚昧的封建迷信,而是不可取!
蝗虫这个东西,含有丰富的蛋白质,却不是可以随便乱吃的!
哪怕是在两千年之后,一些国家和一些城市里会把蝗虫做成各种熟食摆在市场上卖。
可那也是经过挑选之后才用于食用的。
事实上,吃蝗虫并不是现代人的专利,蝗虫可食可药用,古已有之。
《本草纲目》记载,蝗虫单用或配药使用能够治疗多种疾病,如咳嗽、气短、破伤风、急慢惊风、高血压等。
而大量现代关于蝗虫营养价值的研究表明,蝗虫的蛋白含量高达74%以上,绝大多数种类的蝗虫都含有十多种氨基酸,其多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比值甚至比大多数动物油脂的都高,油脂质量高于菜籽油而与花生油相近。
概括来讲,蝗虫营养成分齐全,蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,脂肪含量不高,是一种高蛋白、低脂肪、低能量且富含矿物质的天然保健食品。
但是
并不代表所有的蝗虫都能吃!
很多年前科学家就研究过,百灵鸟是蝗虫的天敌。
可是当遮天蔽日的蝗灾来袭时,百灵鸟却避之不及,压根不会啄食!
后来经过研究发现,蝗虫能够在独居与群居这两种生活方式间来回“切换”。
研究发现,群居型蝗虫会大量释放挥发性化合物苯乙腈,而散居型蝗虫几乎不合成苯乙腈,并且群居蝗虫在遭到攻击时会立即将苯乙腈转化为剧毒化合物氢氰酸。
当蝗虫大量聚集时,其天敌不喜欢吃蝗虫,原因便在于此。
这时的蝗虫,不仅动物不能吃,人也无法食用。
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