第156章 妙式三层安格斯牛排芝士堡（1 / 4）

对于胖约翰一惊一乍的解说，蓝蓝路完全没有给予理会，他哼着歌，扭着腰，快乐地做着汉堡包。

烤箱，烤架，预热。

生菜，洗净，切细。

番茄，洗净，切片。

酸黄瓜，洗……这个不能洗，切片。

孔泰芝士，也切片，切成12薄片。

在沙拉碗里拌匀蛋黄酱和白起司，加入细香葱、蒜头、红蒜头和辣椒粉，加盐、胡椒均匀混合，调配出香菜白酱。

厚切牛排整整18块，手法利落地快煎一遍，每面两分半，看上去蔚为壮观。

烤盘铺上烘焙纸，纸上铺着六片肥瘦相间的烟熏培根，放到烤架烤三分半，烤箱门半开保持培根温度。

取烤好的面包橫切为两半，下层面包置于餐盘中，均匀铺上生菜，相继放上一块厚切牛排、一片番茄、酸黄瓜切片、一片孔泰芝士，涂上番茄酱。

是为第一层。

再铺上一块厚切牛排、一片孔泰芝士、一片烤好的烟熏培根，涂上香菜白酱。

是为第二层。

最后，放上第三块厚切牛排、一片孔泰芝士并铺上生菜，盖上剩下那半面包。

是为第三层。

汉堡建成！

蓝蓝路又在汉堡中央插入一根长长的竹签，避免汉堡堆太高垮塌，然后在旁边布上一摞洋葱圈，从冰箱中取出瓶装可乐摆好，一份经典的汉堡套餐便完成了。

只不过，和普通的汉堡套餐相比，蓝蓝路的汉堡看上去宛如截然不同的物种。

但见那厚实巨大的汉堡屹立于餐盘之上，仿佛汉堡世界的泰坦巨人，三层厚切牛排如肌肉结实的擎天巨人，俯仰天地，无所畏惧！

蓝蓝路完成五份汉堡套餐的摆盘，还留下了三块厚切牛排和一块培根继续温热着，打了一个响指，工作人员便立刻上前端盘给评委上菜，他本人也转着圈圈到了评委席前。