好香呀，一定很好吃！
这种做法，是姜沐阳上大学的时候，跟一个晋省的舍友学的，准确的叫法，应该是“番茄鸡蛋打卤面”，虽然材料简单，做法简单，但味道却一点都不简单，绝对可以轻松征服你的味蕾。
做好卤之后，姜沐阳重新起锅烧水，左手托着揉好的面团，右手拿着削面刀，开始削面。
“唰唰唰唰唰……”
雪白的削面刀闪烁着白光，一条条面条飞入煮开的沸水中。
一套动作行云流水，让萌萌看得如痴如醉。
这本身就是一场视觉盛宴。
如果仔细观察的话，可以发现所有的面条，几乎是同样的长度，宽度和厚度，而且都是中间稍后，两侧薄。
完美的刀削面形状。
这样的刀工，如果被晋省的刀削面师父看到了，怕不是要当场叩头拜师。
姜沐阳没有让萌萌等太久。
很快，面条出锅，姜沐阳分别盛出一大一小两碗面条，然后用勺子舀了番茄鸡蛋淋在上面，最后撒了点葱花。
两碗热气腾腾，香气喷喷的番茄鸡蛋面，大功告成。
“萌萌，开饭喽！”
姜沐阳一手端着一碗面，一边往餐厅走去，一边大声吆喝。
“开饭啦！开饭啦！”
萌萌拍着手，蹦蹦跳跳的跟在姜沐阳屁股后面。
姜沐阳把两碗面放到餐桌上，然后给萌萌围好了餐巾，把她抱到儿童餐椅上。
“粑粑，闻着好香哦。”
萌萌眸光闪烁的看着面前热气腾腾的面条，不由得吞了吞口水。
“吃着更香。”
姜沐阳笑了笑，用筷子把萌萌小碗里的面条搅拌了两下，让面条和卤充分接触，然后夹起一根面条吹了吹气，感觉不烫了之后，才送到萌萌嘴边，“来萌萌，啊——”
“啊——”
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