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第33章:狗肉滚三滚,神仙站不稳求收藏(2 / 4)

看,很难察觉它是蒲公英。

随后,陈涯立即用打野镐,将其挖了出来,打算饭后用来煮茶喝,接着又在四周寻找了一下,果然再次找到了两株。

结果不用说,一个字挖!

当时间已经到了下午六点多,天色渐渐开始暗了下来,陈涯带着挖好的野菜,来到山泉沟前,开始清洗那两头藏獒,以及之前采集的野菜。

半个小时后,陈涯回到了营地,立即将藏獒挂在树上,让下方的火堆熏烤,只要脱了水,倒是可以保存一段时间。

毕竟他没有食盐,无法对其进行腌制,所以陈涯打算在后面几天,敞开了吃,能吃多少就吃多少。

于是用蓝晶刀片,切了几大块颜色略黑的狗肉,加起来差不多有两斤重,接着便再度切成指头大小的碎肉。

此刻,月饼盒内已经装满了淡水,放在石制灶台上,陈涯将狗肉切碎后,立即丢了进去,随后便等待了起来。

直播间内的游客们,见到这一幕,却是感到有些奇怪,怎么主播不先放调味菜呢?直接炖狗肉,未免也太简单了吧?

陈涯见到游客们的疑问,却是笑着说道:

“俗话说的好,寒冬至,狗肉肥,狗肉滚三滚,神仙站不稳。烹饪狗肉的最佳方式,是先煮上三遍,因为狗肉不易煮烂,而且腥气十足,所以煮上三遍之后,可以让肉质松软下来,同时也能减轻一些腥气。”

早在屠宰的时候,陈涯就发现藏獒的肉,腥气十分浓烈,所以现在才要煮上三遍,而且狗肉是属热性食物,不宜夏季食用,现在是十月份,天气转凉了,狗肉反倒能产生热量,使其具备增温御寒的食效。

在烹饪狗肉的过程中,陈涯也没有闲着,立即将山葱切碎,同时找到上次没有用完的老虎姜,一起准备好,等狗肉煮了三遍之后,就可以直接下锅。

至于那头黑獒身上的两样重要部件,却是被陈涯也挂在了树枝上,毕竟那玩意腥的

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