我们把杨梅洗干净。”吴有胜说道。
“行。”杨玉秀洗了洗手，挽起袖子，进了厨房，开始烧火做饭。
吴有胜和姐妹俩，则是在厨房外面，一个水龙头下，开始清洗杨梅。
花了大半个小时，总算是把杨梅洗干净了，之后，就是晾干水分。
“饭做好了，吃饭了。”
这时候，杨玉秀也差不多把饭做好了。
“来了。”
吴有胜把杨梅放在竹筛子上，等水分渐渐的蒸发流失。
接着就去吃饭。
吃了饭，喝了茶，休息了一会儿，下午，吴有胜又去了摘杨梅。
等到了下午四五点钟，才收工作罢。
又摘了好几箩筐杨梅下来。
几个小时过去了，上午洗好的杨梅，也差不多晾干了水分。
之后，就是制作杨梅酒了。
吴有胜搬来一些能装五十斤酒的大坛子，把晾干的杨梅，放入大酒坛中，一层层的码好，并且，还在每一层放一些冰糖，中和杨梅的酸性。
放好了杨梅，接着，就是倒酒进去了。
白酒没（mo）过杨梅，就可以了，再盖上盖子，放在阴凉处，二十天至三十天，就可以喝了。
而且，这样的杨梅酒，可以保存很久很久。
杨梅酒，有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿等作用，在盛夏炎热时，喝上一点儿，会顿觉气舒神爽，是消暑的良好饮品。
杨梅含有丰富的维生素和氨基酸，还有些美容养颜的功效，女人也可少量喝一些。
吴有胜一共弄了十多坛子杨梅酒出来。
“阿胜，这么多，咱们一年也喝不完啊。”杨玉秀有些诧异的问道。
“没事儿，咱们喝不完，我可以送人，放宽心，不会浪费的。”
吴有胜笑着说道。
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