员,都重新招聘了一些。
厨师招了八个,再加上四个打荷的,还有李老爷子和李文龙,厨房里,差不多也有十来个人。
要不然,就李老爷子和李文龙两人,从早忙到晚,也做不过来。
服务员也是,招了二十多个,一小半是村里或者熟人介绍来的,剩下的,都是从外面招来的。
互相监督,这样一来,村里人,也不会仗着身份而乱来。
时间才十一点二十几分钟,就有客人上门了。
“宋先生,中午好,请进。”
来的,是个熟客,李悦亲自在门口招呼。
“李经理,包厢准备好了没?等下我还有几个朋友要来。”
“早就准备好了,在二楼左边,二零一包厢,宋先生,你要不要先点菜?”李悦热情的说道。
“嗯,除了经常点的,还要一份黄鳝,对了,听说你们这儿新出了一道菜,叫烤全兔是吧,也上一份,就这些吧,其余的,等下再点。”
“好的,那宋先生,什么时候上菜?”李悦随手拿来一页菜单,把客人需要的菜肴,都用铅笔勾上,然后又问道。
“李经理,你先让厨房备着,等半个小时,就开始上菜吧。”宋先生想了想,说道。
“行,那宋先生,你先去包厢里坐着,我去厨房通知一声。”
李悦眼神示意,很快,在门口接待的一个服务员,把客人带上了二楼。
接下来,就是真正的爆火时刻了。
几分钟后,陆陆续续的就有客人来了。
李悦也是站在门口,一一的迎接。
“李主任,您好,请进。”
“王老板,你来了,二楼包厢,给您预留了,请进。”
“朱女士,请进。”
.......
.......
除了预留的几个包厢,其余的包厢,全部
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