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第一百四十六章 以茶为汤,新旧之别(2 / 4)

是,这本身的茶香味道,还会随着时间越发的浓郁,效果越来越强大。

可以说,赵扶余能够得到这样的食材,也是邀天之幸。

该如何处理,也是一种其他人很想了解的事情。

实际上这件事赵扶余在挑选甘泉虾作为搭配的时候,就已经想好了。

因为提前与自家祖母沟通,确定了神农草.茶的存在和获取。

赵扶余当时就已经选择了一片特殊的区域,作为甘泉虾的捕获地,也是同样的...那些与甘泉虾一同送来的水,也会成为神农草.茶的最佳搭配!

...

泉城,号称拥有上千口不同的泉眼,在那个地方甘泉就是最普遍的东西,而那里也是甘泉虾养殖的最佳地点。

当然真正的甘泉虾自然不可能养在普通的泉眼汇聚的地方,泉城的百姓可是对泉水也很有喜好,最喜欢上前打水带回家去泡茶,做饭。

以这些甘泉泡出的茶水,即便茶叶差了几分,也是能够品出几分浓郁甘醇的,用来煮米饭更是会多了三分甜味。

这样的好东西,赵扶余自然不会放过,实际上他挑选的甘泉虾也是泉城当地特别培养出来的,被誉为‘百泉甘霖,汇聚一身’。

基本上就因为还没有研究出对这种水准甘泉虾的烹饪手法,那边愿意拿给他也是为了得到他,烹饪这种水准甘泉虾的第一手资料。

这也算是一种交换,天王级料理人才能享受到的优待!

可以说赵扶余的手艺就是最好的保证,在利用这种甘泉虾的同时,也将百泉泉水送到了他的手里。

百泉之精,虽然并没有真正绝品的水源那么精益求精,可是泡一壶茶,也足够了。

神农草.茶乃是炒茶,炒的新茶,绿茶。

可以说泡制的方式也很简单。

一个紫砂壶,烧水到了一百度沸腾后,将其冷却到七十八度的水温,然后再取其中三

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