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“竟然会出自扶余主厨的手笔。”
要知道赵扶余一直以来料理都是以朴实的模样为主,即便看着十分的舒服精细,可是特别将外形制作得极为惊艳的也是在少数。
如今这道料理,不得不说已经算上赵扶余料理里颜值的巅峰代表作了。
对于这一点赵扶余倒是没有发现,听到炭治郎的话,这才有些恍然,下回烹饪料理的时候,还得更多注意一点摆盘和色相才对。
色香味意形养,色到底是排在第一位的。
赵扶余之前不重视,也是因为这个是很好补充的一方面,既然现在食客们对这方面已经有要求了,那么他去改善一下也并不费多少的心思。
而下一刻,当这等料理入嘴以后,已经算得上是老饕的炭治郎顿时感受到了料理当中蕴含的瑰丽,绝不止是那晶莹的外表,更有其中酸甜鲜美交夹,冰火两重天的味道!
“这味道...”
“简直是在口腔里发生了魔法的裂变一般!”
就连亚连也是对这样的味道无比惊叹。
入口的寒意,坚硬的冰块崩裂,仿佛带着一种别样的脆感,被冰冷降温的外层酱汁,凝住了的时候产生的一种酸甜腻味,很快就被寒冷压制住。
可是当牙齿继续压迫,破开了那晶莹的面糊外壳后,内里的滚烫酸甜酱汁便裹挟着更多的肉汁混合着冲出来!
糖片崩裂一般的触感,让面糊外壳有了一种龟裂感觉,然后就是内里土豆淀粉和糯米淀粉混合,类似于柔软拉丝面团的口感。
里面的恐龙蛇排骨则是将肉汁完全的释放,那种极端的鲜美,即便是酸甜的酱汁也无法掩盖。
而当你以为这些就都是全部的时候,恐龙蛇排骨里的骨头,竟然还有惊人的美味,在那骨头里面的骨髓被牙齿压迫的时候,就会迸发出来一种全新的浓香。
不断的变化,无穷的浓香,也就是在这
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