江青珊把一粒米拿到手上，等到可以用手碾碎之后，就代表已经拿出来沥水。
准备好一个大木盆，一个专门控米的大簸箕，一个三脚架，三角架架在大木盆里，簸箕上面淋上冷水，如此可以减少米粒沾在簸箕上面。
等到可以沥水时，就把锅里的连米带汤一起舀到簸箕里。
舀完锅里的米和米汤，用清水把锅洗干净，在倒入清水，从旁边把早已泡在凉水里的木蒸子拿出来，放进锅里烧，等到水烧开，就可以把沥干水的米移到木蒸子里开始蒸。
另一边也如此的操作，剩下的米汤，江青珊没有倒掉，而是收进空间，等到米饭蒸好，她要用米汤煮稀粥。
为此，她还在那两盆米汤里留了很多的米。
等到做完这些，已经到了中午时间。
江青珊拿起保姆和谭喜准备好的食材，开始炒菜，她给自己和古瑜炒了两大盘菜，因为等级不一样，她也给谭喜和保姆各炒了一个菜，就当是奖励他们俩的了。
至于小金和甜甜，抱歉，她太忙了，就让保姆抽个时间给两只准备了。
等到炒好了菜，火上的饭也蒸熟了，正好能吃。
吃饭就像打仗一样，不到五分钟干完，江青珊接着炒菜，古瑜则择菜，偶尔到汤锅跟前用锅铲翻翻里面的菜。
谭喜和保姆吃饭速度慢一些，两人再次过来帮忙的时候，已经过去了二十分钟。
江青珊给谭喜安排的任务就是切肉，剁骨头，和控米。
能尝到夫人的手艺，无论夫人叫他做什么，他都义不容辞。
为了能多学习夫人炒菜的经验，为此，谭喜把菜板搬到江青珊炒菜的旁边，当然，前提是不能耽误做事。
保姆只负责择菜，到了饭点就去厨房给两只做饭。
三天下来，又有几个人的帮忙，江青珊做出来的饭菜差点赶上谭喜三个月的份量了。
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