为了早点赶到城里，四人没有在家用朝食，正好酒楼里做好了花式各样的早点，秦山就点了小笼包、豆腐脑、油条和蒸饺，然后跑到对面的张记要了一整只烤鸭。
张记烤鸭的生意很好，不算宽敞的铺面至少有七个人才能转的开。眼下天气炎热，早上和傍晚的生意最好，因此他们每天寅时就要到到铺子里忙活了。
尽管如此，烤鸭还是供不应求。
“客官，上一炉烤鸭全部卖完了，现在这一炉还有一刻才好，您要不要先等一等？”橱窗里负责片烤鸭的伙计指了指空荡荡的案板，客气的征询秦山的意见。
“卖完了啊……哎，我还有事哪有工夫在这儿干等！要不等你们鸭子熟了，派个人给我送到对面丹云轩。”秦山摆出一副等不及的样子，提出了一个折中的办法。
这种情况也不是没有，片鸭伙计一口应下来：“成，待会儿鸭子烤好了，我挑只最肥的片好给您送去。”
秦山直夸他会做人，爽快的从兜里掏钱。这时，他看到里面的烤炉旁站着个人看火，立马指着那人大嗓门的喊道：“这小子瞧着精神，待会儿你让他送过来。”
片鸭伙计回头瞥了一眼，见是来到这里两三年，却依然每天做着打杂活计、连学徒都算不上的李昭，随口应下来：“好的客官，一定让他给您送。”
秦山满意的点点头，又往屋里多看了一眼，方转身回到了得意楼。
片鸭伙计站了一早上，连喝口水的时间都没有。见没有人来买烤鸭了，便扶着酸痛的腰往里走，一屁股坐在李昭旁边的凳子上。
如此火辣辣的天气，守在热气腾腾的烤炉边，着实遭罪的很。这活计没人愿意干，最后都被掌柜安排到他的头上。
这小子干着最累最脏最苦的活儿，拿着最微薄的工钱，却从来没听他叫过一声苦。这会儿他身上的汗衫都能拧下水来，也没见他偷溜躲懒，真是又蠢又木又没用。
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