香云楼是位于北璃国国都安繁城中最大的酒楼,此间酒楼的盛名还是要靠这安繁城中的达官贵人们,因为他们都独爱这云香楼的三道经典菜品,小天酥,过门香和箸头椿;
小天酥是鹿肉与鸡肉经过特殊的腌制之后,下油锅大火猛炒,炒制的时候还要随侍观察肉颜色的变换而加入不同的调味料,出锅后的小天酥,外酥里嫩,汁多不柴,因此菜极其考究厨师的功底,所以会做此菜的人在北璃仅此一位;
过门香是各种肉和时令素菜炸制而成,虽说考究的是油温,但腌制的调味料也是不可缺少的一部分,此菜鲜香爽脆,十分适合饮酒。
箸头椿则是烤鹌鹑,将鹌鹑去毛剥皮,在炭火上微醺,烤制表皮出现干裂后在刷上酱料汁,装盘之后,浓郁的烤制香气喷出,让人垂涎欲滴。
而此时此刻,装潢华丽非凡的香云楼内已经坐满了安繁城中的达官贵人,夫人小姐;楼内的几位小二也都争相的忙碌开来,不断的招呼着还在争相进入香云楼的客人;
虽说这香云楼是最大的酒楼,但它也有雅间和普通坐席之分,楼下的大堂之内,尽为普通坐席,所以来的人自然也只是这安繁城中的各位富户,无品级,无官权,他们男女老少将每一排的桌子都坐的满满当当,时不时还交头接耳的讨论着什么,这场面简直热闹至极,而二楼开始便是雅间,自也是分三六九等的,二楼的雅间一共分为九间,一间间都布置的十分考究,虽说都是用一层水晶珠帘和一层屏风作为隔档,但外人是绝对看不见里面人的景象。
而三层的雅间虽说只有六间,但每间房间都是独立分开的,这里坐着的除了安繁城内正二品以上的官员,便只有皇亲国戚了,而雅间门外站着的都是屋内达官贵人的护卫,三层是外面那些普通的小二都无法进入的,店老板可不敢让那些手脚不知分寸的人上到三层,生怕他们有哪个不长眼的冲撞了三层雅间之内的贵客。
“主子”
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