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第698章 拔丝鱼(2 / 4)

是一人几筷子就吃完了,分量上来说是刚刚好的,吃完就等着下一道,每道菜吃到最后都给人一种期待下一道的感觉。

味蕾一直没有满足过,一直在等着下一道,而这道菜却显得大的多。

好似叶子一般青绿的颜色,只是这是片大叶子,上面有四个水珠一般的容器,里面盛着清水,整齐的琥珀色的蝴蝶样的鱼片就那么堆叠在上面。

青绿的颜色,加上红琥珀般的蝴蝶鱼片,真是美不胜收。

“很漂亮的摆盘。”夏天尧夸赞的说道。

“谢谢。”苏嫦曦点头,然后转身离开。

“甜的鱼吗?”甄影皱眉,不是太想吃,哪怕前面的都非常好吃,但心里的坎可不是那么容易过去的,她并不喜欢甜口的鱼。

“有意思,居然是拔丝菜色。”李子韧露出感兴趣的表情。

“小丫头就是大胆。”赵夫子乐呵呵的说道。

拔丝鱼顾名思义就是和拔丝苹果,拔丝香蕉一样,属于拔丝家族的,这样的菜一般颇得小孩子的欢心,毕竟吃起来甜甜的不说,夹起来还会带起一阵糖丝,很有趣味性。

不过大人就不那么认为了,糖丝拉的又长又粘,一不注意吃的就全没形象了,大人毕竟不如小孩子的无忧无虑,是以这道菜在大人中,并不那么受欢迎。

“还是老头子我先尝尝。”赵夫子非常期待苏嫦曦在这道菜上的巧思。

“请。”李子韧拿起筷子,蓄势待发,却还是客套了一句。

赵夫子点头,直接伸筷子夹鱼肉。

其他人也开始动手。

这样的拔丝模式,夜笑和夏初樱他们都表示出了强烈的兴趣。

一般来说,这拔丝菜色,一冷就基本凝成块,根本不好夹,但是太热就拔不起丝,所以这菜关键就在于及时食用,所以除了不喜欢甜食的甄影之外,都很快的下手了。

“嗞”赵夫子夹起鱼的时候

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