第167章 九号火锅店和老威廉（3 / 4）

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别看他和孙大海，老的老，小的小，年龄相差了五十岁，可他俩凑到一起，山南海北的，还真能聊得起来。

老威廉也挺佩服孙大海的，不是他赚钱的本事，这本事孙大海没有轻易显露出来，而是孙大海做菜的手艺。

老威廉好吃，而他妻子是素食主义，和他吃不到一起去。儿子是医生，更是讲究营养、讲究平衡，没有太多的口食之欲。

老威廉每次跟孙大海在一起吃饭，总觉得吃得十分过瘾。

现在知道，孙大海自己要开餐厅，老威廉不觉食指大动，有些动心了。

随着兰桂坊开发管理公司工作进度的加快，霍家在背后开始发力，通过相熟的媒体，开始有计划的炒作兰桂坊。使得兰桂坊已经逐渐成为区域的热点。

在这种情况下，许多人开始关注这里。一个即将形成的崭新的经济热点，还是非常吸引人的。无数企业或个人，都准备八仙过海，各显神通，到这里分一杯羹。

曹勇的菲林慢摇吧还没有开始建，就能吸引到威廉姆斯这样的专业人士，来给他做店长，就说明了这一点。

孙大海离开香江的时候，兰桂坊的土木工程还没有开始，知道这里的基本是相关的业内人士。

到了九月，兰桂坊的整体改造正式开始，各路媒体一起发力炒作，很快就炒热了兰桂坊酒吧餐饮一条街的概念。

这是开发公司准备开始出租店铺前的铺垫，结果老威廉坐不住了。

他和曹大厨聊了几次，在于家人打过招呼后，决定退休，离开律师所，到孙大海的九号火锅店做店长。

老威廉要到孙大海的电话，打给他的时候，孙大海正在为店长人选发愁，结果就得到了这么一个好消息。

未来兰桂坊酒吧餐饮一条街的经营特点和目标客户群，就决定了这里的店长，自身人脉和待人接物的能力，要比单纯经营餐饮业的经验重要得多。