对这些粗活，一点也没觉得很辛苦。
大厨不传道授业，他也不催。
不是不急，急也没用。
就好比炖汤，大城市很多店铺，为了提高效率，煲汤时开最大的火候，这样子炖出的汤，跟文火炖汤的味道，千差万别。
味道和口感，差了太多层次。
酒店因为大厨坐镇，客流量很大。
盛地每天要洗碗洗锅，洗得双手打颤。
这模式持续了一段时间，才稍微变好。
后厨还有其他厨师和打下手的副厨，都笑骂他傻子。
“大厨恃才傲物，明显将他当奴才耍，都洗了几个月的碗了。”
“换了我，我早就走人了，随便去找个小店打工，月薪都有三千。”
“农村人傻傻的，也不见大厨主动跟他说几句话。”
盛地只当没听见，他还有二十几个锅，几百个碗没洗。
等其他人都下班了，他还在洗碗洗洗锅。
整个后厨都是水声。
如果说盛地和这里的人有什么区别，那就是——
这里很多厨师煮饭菜都是为了混薪资和养家糊口。
盛地是为了学厨艺。
小祖宗给了他一张卡，让他不要想着赚钱，只管用心学厨艺。
起初，他还是有心理压力的，一个大男人竟然用长辈的钱，传出去都丢人。
但妻子孔芳华说，有理想有追求的人，从不丢人，“等你干出一番事业，小祖宗就欣慰了。”
想到这里，盛地就浑身充满干劲。
为了防止厨艺生疏，他每天坚持自己炒饭菜吃。
趁着酒店还没关门，他可以尝试研究几个菜。
碰到不会的，他就去问大厨。
大厨很忙，基本不搭理他，他丝毫不气馁，越挫越勇。
上周的某一天
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