都不知道吧？”
“华夏刺身最远可追溯到商周时期，距今已经有三千多年的历史，周《兮甲盘》中有记载，周宣王时期，猃狁也就是犬戎族，入侵大周至泾水北岸，周师大败猃狁，为了庆祝胜利，大将尹吉甫设宴款待部属张仲等，主菜是‘炰鳖脍鲤’，这是什么菜呢？煮王八和生鱼片，也就是说从三千多年前我们的老祖宗已经在吃刺身了，三千多年前东瀛国在什么地方？那个弹丸小岛上还没有国家！”
“他们之所以现在吃刺身，那完全是从华夏学过去的，大家都知道华夏大唐时期国力鼎盛，万国来朝，而东瀛国就是其中最勤快的国家之一，大唐时期是诗文的鼎盛时期，同样也是刺身发展的成熟期和鼎盛期，只是他们不管生鱼片叫寿司，而是叫脍（鲙）而已。”
“巨缗东钓倘可期，与子共饱鲸鱼脍；长鲸好鲙无因得，乞取艅艎作钓舟，我们大唐时期就已经以鲸鱼肉做生鱼片了！鱼鲙芥酱调，水葵盐豉絮，我们大唐时期就已经吃生鱼片配芥末了！砧净红鲙落，袖香朱橘团；衣香楚山橘，手鲙湘波鱼；果擘洞庭橘，脍切天池鳞；冬夜伤离在五溪，青鱼雪落鲙橙齑，我们大唐时期吃生鱼片已经知道配橘橙了！阌乡姜七少府设脍中写道‘无声细下飞碎雪，’我们大唐的时候生鱼不仅仅切片，还切丝切丁啊！”
“还有很多很多的诗句都在赞美生鱼片，还有很多很多的伟大先人都喜欢吃生鱼片，你现在竟然对我说这东西是东瀛国的美食？你的祖上是东瀛国的人吗？！我问你，你作为一个华夏子孙，你作为一个被人们吹捧的美食家，你连这一点最基本的华夏饮食文化都不知道吗？我说你不配做评委，委屈你了吗？！身为华夏人你将老祖宗的东西划给了东瀛人，你的良心不会痛吗？！”
丁鹏刚开始还是笑呵呵的说，可是说着说着他严肃了起来，他的声音大了起来，他的情绪激动了起来。
他站在台子上。
他慷慨激昂！
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