头赞同道:“血和内脏都不能要,所以必须要收拾的非常干净才行。”
“其实内脏是可以吃的,刺鲀的肚子前面有一大块肝,可以用来煲汤,刺鲀毒素小一点,高温煮几遍能够消除。”肖有成道。
“可是他没有炉灶。”洪锦鹏笑呵呵道。
于是丁曼柔姐妹三人就想群殴这家伙了,我老爸没炉灶你很开心是不是?
“那就看看他怎么做这道菜吧。”
人们看着,丁鹏已经开始收拾那只刺鲀了。
从眼睛处入刀,沿着脑袋横向切,但是并没有把脑袋切开,而是将皮给切开了,从左眼睛到右眼睛,正好割了一圈。
紧接着将刺鲀翻过来,肚皮朝上,手中的刀尖沿着肚皮从前往后推切,一次推切过去众人发现这家伙的肚皮竟然没有破,丁鹏不得不开始第二次切。
直到这个时候人们才知道这个食材为什么其他的厨师不挑,这玩意有金刚不坏之躯啊,太难破开了。
“一帮无耻的家伙啊,说好的友谊第一比赛第二呢?一个个的提前把好食材挑走了,竟然给我师父留了个这么难搞的东西,一点儿节操都没有。”电视机前,马清波吐槽道。
马展鸿笑道:“做这种食材必须要有足够的耐心,否则就处理不好。”
“他们就是合起伙来挤兑我师父呢,一个个不要脸的家伙,爸,你绝对不能挖这些人来我们酒店,太无耻了。”
“这个......看看吧。”
酒店的事情马展鸿是肯定不会听儿子的话的,他有自己的打算。
三刀!
刺鲀的肚皮丁鹏划了三刀才算给破开,只是刚刚破开,肚子里的那点零碎哗啦一下就掉出来了。
丁鹏一点儿也没有手忙脚乱,似乎这些都在他的意料之中一样。
他没有理会这些零碎,而是用尖刀从头部的皮下贴着刺鲀的身子往前一点一点的片切,等到
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