菜，摘的地瓜叶，用猪肉炒炸出的油，放点蒜头下炒，也是很香的。
后些年的人们都多数吃花生油，说猪油热气，脂肪高，胆固醇偏高，三高齐下。现下的年代是没有炸花生油，的机器地！
妈妈叶姚氏把地瓜洗净切片，放些水下去煮，心中叹息一声，现在青黄不接的，只能天天吃地瓜粥了，再拿个小瓦罐放点来，放点水进去，放在煮地瓜烧着的炉火中炖熟。
“爸爸回来啦”。三小孩高兴的齐叫。
爸爸叶星荣笑笑的道，“嗯嗯，真乖”。
妈妈叶姚氏从厨房走出，说道：“煮熟饭了，小朋友们要洗手才能吃饭哦。”
“嗯嗯，好，”三小朋友手拉手，一齐都来洗手。
妈妈叶姚氏装好回碗地瓜粥，放到小木台面上，把小瓦罐的米粥装到碗里，放叶紫面前，再把一盆地瓜叶放中间，午饭开吃。
多间单的午饭，在几十年后吃肉食吃到怕，地瓜干，地瓜也希罕老贵，卖的比大米还要贵。
一定想像不到这个年代，吃餐肉是多么的车呲。
买肉要买排队，还老贵，前些年要票，现在分田到户要好点，家家可以自己养猪，养鸡场养牛。
勤快点两餐粥还能吃饱地，想餐餐米饭还系有点难度。唔识科学种地，靠人工，那有那么容易。
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