”
“好惨啊,我已经饿到连呼吸的力气都没有了。”
“……”
这三个人,一个比一个夸张。
桌面上的果汁已经被喝的一滴都不剩。
再来晚点,估计他们就要拿着生黄瓜开始啃了。
姜幼伶:“……”
这三个家伙怎么这么像嗷嗷待哺的小狗子。
她嘴角抽了抽:“这不是就要做了吗?催什么催。”
好在这三个家伙比较有眼力劲儿,刚才姜幼伶就交代他们,让他把小龙虾给洗干净。
三个人为了吃的也是很拼了。
手指都差点被夹红了。
他们已经把她要做的食材已经给准备好。这样速度就比较快,姜幼伶可以直接开火。
土鸡用来做盐焗鸡。
做盐焗鸡,炒盐是很重要的一步。
找民宿老板借的粗盐,加入八角和花椒,只能用中火,炒到粗盐表面干爽,微微发黄。
腌制过的三黄鸡用油纸包起来,在炒好的粗盐中挖个坑埋起来,小火闷30分钟。
与此同时,她也没有闲着,开始处理别的食材。
鱼改刀变成了片片,做一个沸腾鱼片。
鱼片均匀,保持两毫米的厚度,太薄容易破,太厚了不够嫩滑。而且要反复清洗鱼片才会白嫩爽滑。
油烧热,豆瓣酱炒出红油,豆芽打底,鱼片烫20秒钟就出锅。
最后烧上热油,加入花椒和干红辣椒,浇在鱼片上。
就像在沸腾似的,鲜红的颜色极为诱人。
花椒和干辣椒的味道比较浓郁,很快气味就飘散开来,弥漫在空气里。
闻起来都要流口水。
大概是闻到了香味,有人经过时都忍不住探头进来看一眼。
“诶,这里是在做饭吗?”
进来的是一对中年夫
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