本市97年三大奇案排名第二的“孙大伟血战按摩烈女”就此结束，流水账进入第三件事儿。
沈公子的饭店从95年开始，就有了麻烦，麻烦很简单：吃饭签字的忒多，但是帐到了年底却又要不回来。
沈公子的饭店的目标客群相对较为高端，他的饭店根本不是一般小老百姓去的起的，主要是靠本市的一些企事业单位公款吃喝盈利。我市企事业单位的领导从来就没有带钱吃饭的习惯，向来是签单，一支笔吃遍我市。以往，我市经济条件尚可，沈公子也乐于顾客签单，企事业单位的这些领导前脚签完，沈公子后脚就派人去拿钱，根本就不愁钱要不回来，但到了95年，问题逐渐出现：要钱越来越麻烦，企业单位的欠款干脆就要不回来，因为企业连工人工资都发不起。事业单位的欠款或许能要得回来，但需要常年派人在各单位等着，拿着各局办公室主任的签字，苦苦的等着该事业单位的钱。
而这些企事业单位的领导沈公子也不能得罪，还得任由他们“签”下去，毕竟这是他最主要的目标客群，没了这些人，他的饭店生意肯定会一落千丈。
沈公子真是左右为难。
据说，95年和96年，沈公子的饭店根本就没盈利，账面上倒是盈利了一百来万，但是其中的一部分已经彻底成为坏账，根本没有可能要得回来，另外一部分，天知道猴年马月能要的回来。
沈公子虽然从小就经常打架，但他绝对不是一个想靠自己黑社会手段来赚钱的人。对于张岳开讨债公司、李四开电子赌场、费四开赌场的行为，沈公子虽然不反对，但也绝对不支持。他还是希望自己的钱赚的干干净净。
虽然当时张岳被劳教，但是蒋门神、富贵、马三还在外面。沈公子并不太愿意和他们这些江湖中人来往，这几个人倒是都很敬佩胆色和身手均过人的性情中人沈公子。虽然沈公子从来没去找过他们讨债，但是他们都乐于主动帮沈公子来要债。
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