和配料都准备好了,姜言意找出两个大海碗调好底料后,放上油泼茱萸和陈醋再加汤一冲,那股酸辣味瞬间就出来了。捞入粉条撒上先前炸好的花生和黄豆,再放了些葱段和香菜末,光是瞧着就叫人食指大动。
可惜没有肉啊,这酸辣粉做得终究是不够完美。
她找了个托盘把两碗酸辣粉端出去:“两位军爷慢用!”
两个哨兵咋一抬头,被姜言意在灯下的那个笑容晃花了眼,心说这小娘子的容貌比起一些大户人家的小姐都有过之而无不及。
可一看碗里的粉,心中才压下去的不快又升了起来。
碗中的粉从未见过,颜色灰不溜秋的,远不如面条白净,用的肯定不是什么好面粉。而且粉条都快抵上筷子粗了,这揉面做粉的功底真叫人不敢恭维。
他们花钱就吃这么个东西?
有心想发脾气说道说道吧,一瞧那小娘子还言笑晏晏地看着他们,二人又歇了动怒的心思。
自我安慰这粉也不是全无优点,至少装碗好看,配料多,味道闻起来好像也还不错,
其中一人犹豫了片刻,拿起筷子挑起一根粉尝了尝,脸色变得十分古怪。
又尝了一根后,咂咂嘴回味了片刻,直接用筷子挑起一大口开始嗦。
同伴见他如此,还以为他是想讨好做粉的小娘子,心说这憨子在这些事上也不憨嘛。他也拿起筷子开始吃,乍一入口,眼都瞪圆了。
粉条又酸又辣,劲道十足,油炸过的花生和黄豆酥脆生香,一口下去,舌尖发烫发麻。
这其貌不扬的粉竟有这般滋味!
他赶紧埋头跟同伴一样开始大口吸溜。
边吃边含糊不清问:“这是什么粉?”
自己的手艺能被食肯定这是一个厨子最大的满足。
姜言笑得见牙不见眼:“酸辣粉。”
外边有李厨子他们看着,姜言意见没自己
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