因为店里人手不够,每天还要忙古董羹的生意，方便面和调料酱制作数量有限，市场需求量又极大,不止姜言意心焦，连姚厨子和郭大婶都替她心焦起来，二人每天起早摸黑来她店里帮忙。
杨岫邴绍晚间也不回去了，直接在前边铺子里把板凳并拢,底下铺一层棉被，面上盖一层棉被将就着睡。
烤炉??原先的一个新增至五个还是不够用。
??有人都绷着一根弦,这种感觉就像是明知道有一大块金砖摆在眼前,但是你搬不动它！
店里的收入来源还是锅子占大头,姜言意心知方便面想赚钱,必须得是??零?整，她们现在处在一个零售的阶段,每天累死累活做方便面,但赚的钱其实还比不上专卖锅子赚的。
但如果方便面?期可以批量生产,那将会是一笔非常可观的收入。
毕竟吃得起锅子的就那么几个人，但吃得起方便面的却是普罗大众。卖十块面饼赚的钱比不上卖一个锅子赚的钱，卖一百块一千块面饼的钱还能比不上吗。
姜言意心知这事得徐徐图之，为了不让店里的人累垮，她限定了每天制面饼的数量，让杨岫邴绍去打听城中有没有专做“须面”的面坊。这个时代的须面，就是?世的挂面,因为制面时需要晾晒，面条??木杆上垂下形似龙须而得名。
姜言意打算跟面坊合作生产方便面，在面坊干过的人，对和面的工艺都熟悉,做方便面的流程简单，?时候若谈得拢，她想借面坊的场地和工人批量生产方便面。
只不过人一多，眼也杂，别人学艺跟风只是迟早的事，姜言意打算打造一个品牌效应出来。
这样?时候就算遍地都是卖方便面的，有品牌效应在，主要的顾群还是在她这里。
她原本还想做下饭酱，但光是做方便面就已经累得不行，怕又打开了市场但?续供应跟不上，姜言意只得暂时搁置了这个想?。
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