下来,并努力把事情做到最好。
其实老板的眼睛都是雪亮的,哪里员工偷奸耍滑,总能看得一清二楚。而像周阳这种真舍得卖力气干活的人,自然更容易赢得好感。
所以他入职才半个月,就从洗碗工转职成了大堂的企台。这里面固然有他英语流利的因素,但也和老板刘宏志看他顺眼是分不开的。
从打杂的洗碗工变成企台,周阳的地位自然是大大提升了。要知道在美国的中餐馆里,前台的服务员因为需要会讲英语,反而是含金量最足的职业。
而中餐馆的厨师之所以叫做炒锅,是因为大部分时间里,厨师都只需要做炒面、炒饭、左宗棠鸡、陈皮鸡等寥寥几个菜而已。
这活计根本不需要什么高深的厨艺,就算以前不会做菜,在后厨学几天也就会了。当然,这也和中餐在美国属于廉价食物的定位有关。
你只花了几美元买的食物,自然无法像高档餐馆那样要求色香味俱全,只要能糊弄过去就行了。
反倒是前台的服务员,单单要会英语沟通这一条,就把唐人街里大部分的求职者给刷了下去。企台的日常工作除了负责招待客人之外,也就是打理大堂的卫生。周阳之所以依旧有空就跑来后厨帮忙,是为了进一步坐实自己的良好形象。
毕竟他还是一个才来上班半个月的新人,连住的地方都还在餐馆的地下室没搬出去,自然还没资格耍大牌。
但他自己勤快是一回事,成为别人偷懒的工具就是另一回事了。
好在周阳也并非是真的职场菜鸟,在拒绝同事不合理要求的同时,也不会让对方下不来台,总能找各看似合理的推脱理由。
“啥叫我想偷懒,我这是试试小周的做菜水平。不过咱们十点要准时开饭,的确必须讲究速度,小周这是实话实说。”炒锅老李顺着周阳给出的台阶,就把事情圆了过去。
餐馆的午餐高峰,通常要从十一点持续到下午一点,
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