的火候,你敢称第二,还没什么人敢称第一。但我注意到,丁盛上一轮比赛中烹饪的是一道鲁菜,那道九转大肠无论是处理手法还是功力,都相当不错。或许你的弟子认为在川菜上面,永远无法超越你,不想一直活在师父的影响下,又或许是他想多尝试一些别的菜系。”
董震阑在认真听着,蒋红豆确实没说错,盛儿那孩子明确和他说过,他不想拘泥于一个菜系,想要不断去尝试。
这种情况有两年了吧,丁盛就有着别的思考了。他知道如果他一直留在师父身边,烹饪着川菜,那么他很难走出新的路子。
他知道这样对不住老师的教导,但传承川菜有师兄姚宇,他喜欢川菜,也坚定不移。反倒是他,对川菜的热爱不够浓烈,总是会被各种菜品所吸引。今天想试试这个,明天想做做那个。
也幸亏他天赋不错,只要对什么东西感兴趣,还真能做得挺好。
蒋红豆接着说道:“恰巧在料理上我也喜欢做各种尝试,各大菜系还有西餐都有涉猎,自认还有几分水平,不是半吊子。前辈如果放心,可以将你的弟子交给我,只要他肯用心,我保证倾力相授。”
董震阑审视着面前的女人,她在说这话时是无比坦然从容的,又自信又有底气。
最终,董震阑这样说道:“如果你能在这次大赛中拿到前四强,我就愿意相信你。我相信盛儿那孩子,也愿意考虑你。”
蒋红豆欣喜,“那就多谢前辈了,我不会让你们失望的。”
前四强吗?这个标准对于蒋红豆来说确实有点低,但她也不急于在这时说什么大话。
结果会说明一切,只有在美食上,遇到任何对手蒋红豆都不怵。
因为一直以来,她都是抱着这份心在战斗的。
“那我们期待着你的表现。”董震阑冲蒋红豆点了一下头,便先离开了。
蒋红豆去了趟卫生间,回来后烹饪题目也出来了。
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