第745章 别人的经营之道（1 / 3）

这家客栈算不上多大，但是这种小客栈跟客流量，完全形成了强烈的差异对比。

如此成功的秘诀，应该在这个掌柜的经营方面上。

当她看到一楼顾客们跟掌柜聊天如此像平常的朋友之后，就觉得也许就是关键性的一点。

听得沈青的猜测，顾江南这才迷迷糊糊的看向周围。“大嫂你说的我没觉得多奇怪呀，咱们平常没事空闲的时候。不也是找这些老顾客唠唠嗑聊聊天吗，没什么奇怪的。”

“你看的还不够仔细，你不妨再仔细的听一听，也许这顿饭吃完之后。你会有所感悟。”沈青微微一笑说道。

她算是感觉出来了，在这吃饭有一种特别舒心的感觉，就好像来到了朋友家，不会太过拘束，没有太多的礼节。

不知道顾江南能不能悟出来呢？

若是悟出来，或许对她是一件很不错的事情呢。

沈青并没有提及过多，有些东西是要靠个人去领悟的，说多了反而没什么意思。

沈青默默的吃着，如意客栈里都是比较小清新的菜肴，价格并不贵，卖得是一些家常小炒，味道非常的独特。

就像顾江南所说的。这家店里面的菜吃起来有一种在家里的感觉，应该说是这菜里边赋予了一种家的味道。

能做出这种感觉的菜，想必这个厨子一定非常厉害。

可能不像别的厨子那样会花里胡哨，可是能把家常菜做出这个味道，也确实是让人惊诧。

沈青来桃花村也不是一次两次，除了在酥油饼店逗留过比较长的时间。其它地方都不曾有去看过，所以也就不知道这小小的村镇里边，竟然还有这样独特的客栈小店。

“唉，店家，你们家的菜可真不错，有一股家的味道在。就仿佛我此时此刻正在家里边吃饭，真是让人诧异呀。”

沈青一边吃着，正巧掌柜从她身边走过，乐呵呵地摇着蒲扇跟旁人有说有笑。