第二日一早,何慧慧就带着周总管去了陈家,沈青还是和往常一样早早在厨房忙活。
只是外面似乎有点安静的过分,按理说这个点,客人已经陆陆续续来店里了,沈青在厨房忙活半天。也没听到小二报菜。
“于叔,今天是什么不寻常的日子吗?”
“没什么日子啊。”于洋想了想回答。“倒是有点冷清。”
“奇了,往日这个点炒菜都来不及,今天还能坐着聊天儿?”
“是啊,难道掌柜不在。大家不来了?”
今日周总管和何慧慧都不在,她可不能让店里出什么岔子,沈青取下围裙,往外走去,大厅里面零零散散坐着两三桌客人,外面传来阵阵喧哗,小二在倚在门口不知道在看什么热闹。
“小二,看什么呢,这么入神。”沈青走到小二背后他都没反应。
“沈姑娘,喏,您看对面。”
沈青望去,只见前两天还门可罗雀的常来聚今日竟然客满厅堂。门口还排起了队。
这是什么情况?常来聚又搞什么小动作了。
“怎么对面人那么多?”沈青问道。
“沈姑娘知道天下名厨榜吗?”
那是个什么东西,名厨榜和武林排行榜一样吗?
“不知道。”沈青老老实实回答。
小二又问,“那你知道扬州名厨周光焱吗?”
“额,还是不知道。”沈青还是摇头。
“沈姑娘一手好厨艺,我还以为师承名厨呢。”小二似乎有些不解。
“名厨榜上记录的都是民间在厨艺上登峰造极的厨子,一家酒楼饭店要是有一位名厨掌厨。那不论多远,食客也会蜂拥而至,这就是名厨的号召力。”小二解释道。
“但是平日里,这些厨子都极为高傲,一般不会轻易在酒楼做菜,他们的客人都是非富即贵。一般只有王公贵族才能请到他们出手。”
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