“你用最便宜最普通的菜，做出了让人赞不绝口的味道，我也想试一试，这种菜在我们老家虽说不是野菜，也被当做是野菜，这种菜生命力很强。遍地都是，但就是没人吃。就连田鼠都嫌味道不好不吃。”
这种东西没有价值，但他个头大而且数量多，如果研究出来了，可以卖个好价钱。也算是自己一种能力的挑战。
而现在他就已经研制出来了，而且味道还不错，把那呛味去掉之后，做成了一道美味的菜，也算是提升了不少。
“想不到大锅师傅会记住我说的这些话，倒是让我有些受宠若惊，我那会不过是嘴瓢，喜欢说些这种话。”沈青有些尴尬的说道。
“你这丫头在我面前就不需要谦虚了，你是个什么样的人我刘大锅也晓得，实力如何我最清楚不过了。”刘大锅说道。
他作为主厨几十年，也算是在这个领域上居高不下的人，可不是什么人的话都听的？
能够听进去。只不过是他觉得这话说的有道理。
“但我觉得你能把一种快被誉为是野菜的东西做成美味的食物，本身就已经让人惊叹不已了，我觉得在这方面抵达不了你的高度。”
沈青非常认真地说道，她自认为自己是绝对做不到这个地步的。
以前所做的那些菜，本身就不是她自己的功劳，那不过是后世人留给他们的财富。她是照着做。
只不过朝代不同，这些人都以为是他自己做出来的，所以觉得他是个非常厉害的人。
刘大锅把那秋土薯皮给削干净，切成了一块块的方块，先是在锅里面烧了一锅水，放下了盐巴。等水开了之后，他把这一块块的薯块，全部放到锅里去煮，煮了大概十分钟之后。捞起来，放在一旁晾着。
而这时候他已经切了几片青椒，顺便剁了一小碟的辣椒碎粘上了豆油，慢慢搅和在一起，搅拌的大概有五分钟左右，把这些辣椒油全部倒到薯块上面。
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