尝了一口,细细咀嚼过后,用怪异的眼神望着皇妹,主动跟她说话:“与炸酥卷完全不一样,你这都什么味觉?”
“不一样吗?”静瑜公主呆愣,先给皇上和皇叔夹了个,自己才再夹一个仔细品尝,这回总算发觉不一样,咧着嘴笑:“我只觉得这炸酥好吃,吃出了蟹肉的味道,其他菜不知道是什么。”
蓝青悠笑着告诉他们:“这道菜叫沙律蟹肉海鲜卷,除了蟹肉外,还有虾仁、西芹、胡萝卜、柠檬汁、沙律酱和蛋黄酱,还有一点点炼奶增香。”
一听这个炸卷里还有这么多食材,墨衍再度排除:“过。”
蓝青悠偷笑,给他夹了块香辣羊排,“这是你的最爱,重口味的菜,制作煎烤起来也不是很麻烦,糙一点味道也不差,日后学这道菜吧。”
今日的羊排份量准备得多,这也是照顾大家的口味,墨衍尝过后,连连点头:“这道香辣羊排好吃,比上回小姑姑送过来的更香辣可口些。”
“华国的辣椒没天泽的辛辣,就算是最辣的尖椒都不如天泽的普通辣椒辣味重,所以今日菜里用的都是这边的辣椒。”
敬亲王也点头称赞:“这香辣羊排确实不错,肉质紧实鲜嫩,羊腥味很淡,跟我们这的羊肉有些区别。”
“对,这是乌珠穆沁羊,华国北方水草丰美的大草原上牧养的,这品种的羊与天泽的山羊长得不太一样,外形和肉质都有些差别。”
今日准备的菜色较多,管家领着人一份接一份的端上来,蓝青悠跟着介绍菜名及各种寓意典故和食材出处。
等这些菜都吃得差不多后,大家期待的特色火锅端上来了,每个人都有一个鸳鸯小锅,蓝青悠起身教导大家使用电炉开关,一同烫菜拌酱品尝这特殊的吃法。
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