部主任立刻说道：“这是叶文功公子签字支出的，说是要帮助咱们酒楼搞公关用款。”
叶浪点点头，继续浏览，过不多时，又看到一个大额支出：“这笔账是怎么回事？”
财务部主任仍然谨慎地回答：“是叶文功公子签字支出的……”
不到半年，叶文功签字支出的账目，就达到了十亿以上！这要是不亏损才怪了！
以叶浪的本身，确实看不出账目有哪里不对，除非叶文功这几笔支出，确实不对。
叶浪把账本干脆交还给了财务部的主任：“那行，以后账目仍然要这么做，必须做好。”
“是是，您放心，我可是专业的会计师。”那财务部主任，态度十分地认真。
叶文东已经专门记录下了那些随意支取的信息，心情十分沉重。
叶文东跟那个厨房部的主任，讨论得十分激烈。
几乎每一道菜，叶文东都会详细地问清楚配料、食材、加工过程等等。
把那个厨房部主任，给问得满头大汗，回答得越来越是艰难。
申军义坐在一旁，看着叶文东的询问，没有露出丝毫的惊慌和紧张，异常地平静。
厨房部的这位主任，觉得终于支撑不下去的时候，叶文东却把菜单还给了他：“好了，你们做的不错。但还有不够的地方，主要是在菜品的经营上，没有多少特色。”
厨房部那位主任，抹了一把额头上的汗：“特色？呃，现在的酒楼市场，大家的菜品相差不大，很难做出特色啊。”
叶文东点点头：“顺心，你先回去吧。”
那主任如释重负，逃也似地离开了总经理室。
申军义微笑道：“两位叶先生，如果觉得京华大酒楼的管理方面，哪里有需要改进的地方，尽管提出来，我一定会进一步完善的。”
叶浪说：“对于财务上的管理，我觉得做得还不错。但有一点，是最大
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