这蛇挺干净的嘛,可以做椒盐蛇皮,合了鸡蛋的面粉一裹,就像天妇罗那样下油锅翻炸一下,配上芝麻叶,也可以蘸番茄酱,凉拌也不错,还是那句话,就算是家养的,也要小心寄虫生……”
有心卖弄手艺的主厨徐师傅手脚十分麻利,没一会儿功夫便将两条又粗又长的响尾蛇给拾掇利索了,蛇骨,蛇肠,蛇胆,蛇肉,蛇皮,可以食用的部分,一一分类并且做了预处理。
“咳嗯!”
李白清了清嗓子。
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