而这户人家的烹饪水平明显有些糟糕，那豆腐都让他们给煮成了渣，跟米饭、白菜混在一锅，像烹了一锅猪潲，看着便让人倒了胃口。
那家正在做饭的男人尴尬的看了宋北云一眼，有些惶恐又有些无奈，手艺差能怎么办呢，他这一灶十二个都是青壮的大小伙子，一个女子都没有，做饭这种事……不提也罢。
相对于这一灶的腌臜，其他的灶就好上了许多，特别是以家庭为单位的灶台，有女子帮着操持，虽然东西么就是那么些东西，但闷上一碗豆腐点上点油花子，白灼一盘青菜撒上些盐巴，倒也是有滋有味。
灾年嘛，想要大鱼大肉那是不可能了，能吃上一口东西就已经是谢天谢地，这时候要是谁家的小孩子闹着想吃糖，家中的老人大多上来便是一巴掌。
挨过饿的人，总是会对生活有更深层次的体会，想到十年前的灾年，再看看如今，这已是天差地别了，若是再要胡闹，别说其他的，光这良心都经不住那拷问。
“像你们这样的一家子，每日能分到多少？”
宋北云站在灶台边上问着一位正做饭的嫂子，这嫂子不漂亮，但看着却是个朴实无华过日子的人。
“每家每户好像都不太一样，若是年轻小伙子多一些的，便分多一些，像我这里都是些女人孩子的，便少一些，倒也是够吃。毕竟男人们要干活，多给吃些才是正经。”
宋北云回头看了一眼刺史：“每天的定量是怎么算的？”
“男子是一二三。一斤米、二两豆腐、三两菜。盐和油都是一样，油每日每人五钱，盐每日每人一小包，大概两三钱。”
“那女人和孩子呢？”
“其他都是一样，便是米是定的七两，五十岁以上的老者也是如此定量。”
一斤米的话，一日两餐倒是够了，毕竟没人会生嚼白米，都是要煮饭的，若是水少放一些，煮出来的饭大概也有个两斤。这青壮的汉子一顿吃上
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