个个都很有眼力劲儿,看到什么活儿,也不等沈春柳发话,直接就捋胳膊挽袖子,开始干活儿。
沈春柳按下这个,按不下那个,干脆放手不管了。
反正炸丸子、炸小黄鱼的事儿自己搞定,不让几个孩子沾手就行。
至于那些炖菜啦凉菜啦,孩子们愿意折腾,就由着他们去吧!
人一多了,配合又颇有几分默契,这活儿干得就分外的快。
不大会儿功夫,一大桌子家常菜就整治出来了。
当然,虽然他们做的是家常菜,但是由于今儿个是孩子们都回来了的团聚日子,所以也算得上相当丰盛。
在杨树沟子村,这一桌子菜,谁家办喜事拿去做个席面儿都够了,还是倍儿有面子的那种。
主食是热乎乎的一大盆儿二米饭和一小盆儿贴饼子。
二米饭用的是大米和小米,大米和小米的比例差不多是二比一,热气腾腾地一出锅,饭香味儿就飘了一屋子。
苞米面儿饼子是姜英秀炖排骨的时候顺手贴在锅边儿上的。
苞米面儿是筛过两茬的细面,而且她还偷偷地在苞米面儿里掺了点儿白面,因此做出来的玉米饼子看着金灿灿的不说,口感也既松软又香甜。
饼子贴着锅的那一面,烘烤出来一层喷香酥脆的嘎巴,一看就很勾人。
八丫欢呼一声:“我最爱吃这嘎巴了!”
就冲到灶台边上,从装苞米面儿饼子的小盆儿里,伸手抓了个苞米面饼子,开始啃上了。
姜英秀正笑呵呵地往一个大盆里盛排骨炖粉条豆角干,闻言瞟了八丫一眼:
“你可别先把肚子填饱了,后头的好东西,就吃不下了。”
紧接着,另一口灶前面,沈春柳又把土豆香菇炖鸡块盛进一个深深的大盘子:
“八丫你个小馋猫!
你看人人手里都有活儿,连九丫和七宝都知道先放桌
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