说话之间，王小强已经提起菜刀，准备削一个土豆，百多斤重的玄铁菜刀，似乎比一根羽毛还要轻，宋娜微微瞪大了眼睛，惊呼失声，“怎么会这样？”
“这样是哪样？”王小强微微一笑，手掌放在案板上，案板立刻出现一只削好的土豆，旁边的土豆皮几乎薄得透明。
根本没有人看清王小强的动作，这一切都是几秒钟时间内完成的，就好像这土豆天生就是没有皮的一般。
况且，这菜刀十分巨大，用这个去削土豆皮，本就很不灵活，别说是削得如此之薄，就算稍微薄一点都费劲，再加上土豆是不规则的圆形，难度就更大。
而且更恐怖的是，王小强用的是玄铁菜刀，重达百斤，单手拎刀削土豆，更是难上加难，就算是玄铁菜刀的主人宋娜都不敢如此秀，是以王小强一出手，就立刻把众人镇住。
宋娜惊呆了，红润的樱桃小嘴圆圆开张，仿佛能塞进一个鸭蛋。
王小强继续手里的动作，他要做的第一道菜是“醋溜土豆丝”，将土豆剥皮之后，开始切丝。在场的都是华夏一流的老厨师，见到王小强的刀功之后，立刻生出一种自惭形秽之感，心中不由生出一种“过去几十年，干的都是啥玩意儿”的感觉。
什么叫刀功，这才是刀功！
业内都知道切土豆是个技术活，考验厨师刀功。
不但要快，而且还要细，细到可以穿进针眼里。
王小强切的土豆，显然做到了这两点，并且做到了极致。
速度自不必说，众人看到那恐怖速度时，仿佛眼前都出现了刀光幻影，甚至一度感觉那是幻觉，一个人切菜的速度，怎么可能快到如此匪夷所思的程度？
而细则更是可怕，每一根土豆丝感觉比头发还要细，堆放在一起就像是一条条玉线，而他们不知道的是，如果此时有人用游标卡尺来量，一定会发现王小强的土豆丝，每一根都是一样的宽度。
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