的，色泽金黄，好似金条。”
炸完酥肉，老爷子又教李郸道做面点，什么发财糕，婆罗门轻高面，七返糕，龙凤水晶糕。
面粉糯米玩出花样，可怜了李郸道又是要揉面粉，又是要打米糕。
蒸熟面点同时，老爷子又教起李郸道做下一道菜。
“西江料”，用精选的猪肩肉剁碎加各种调料团成肉丸子，上锅蒸熟。
老爷子用的就是李郸道切的肉和软骨，加上小茴香等东西，先蒸熟，再油炸，其实跟四喜丸子差不多。
李郸道看去老爷子准备的食材还有“油炸青蛙”，名字叫雪婴儿，只因为剥皮后的青蛙，白白嫩嫩跟婴儿一样。
还有什么鹌鹑，羊杂……
老爷子做的是地道的唐代美食。
跟李郸道的后世家常菜加上东拼西凑的各地代表菜差不多，一些是老爷子原本会的，一些是听战友们口述家乡美食，琢磨着自己做出来的。
行军之时，谈起心事来，多是老家，说起老家，必然说起美食。
于是口头做菜，一人做一道，只是都是穷苦人家，知道的好吃的菜就那么一俩道，李宝京听得多，就记了下来。
原本约定是说战火过后，一起吃，却从没有过机会，只是老爷子一直记得这种事情。
每年过年除了祭祀自己家的祖宗，还要在路口祭祀那些一起作战的，他手底下的那些兵。
李郸道确实跟着老爷子学到了许多，如果需要写一篇唐代饮食的论文，也能是言之有物的。
丫丫闻着香气进来，老爷子将刚刚蒸熟的糕点，拿了一块给丫丫：“小心点，别烫掉了牙齿。”
丫丫也不知道老爷子竟然做饭也好好吃，而且做的还是这种糕点似的美食。
而李郸道做点糖果还行，做白案其实还真只会下面条，包饺子，蒸馒头，复杂点的，比如苏州糕点，那是根本不会，当然也不是看看
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