兴致每天来这里买几块颜色不一的豆腐，回去品尝，酸甜苦辣都有，但是烹制成菜品之后那味道立刻就让他们欲罢不能。
他们还以为孙小梅是找到了什么东西来代替豆子或者苞米做成豆腐，其实他们不知道的是里面依然是豆子为主料，为了不影响最后的凝固，孙小梅这是在其中加入了一点点的其他东西而已。
为了测定这一点点的用量，孙小梅反复做这个实验才确定了这个量，因此才有了豆腐的五颜六色。当然每种材料加入的量都是不一定的，有的多有的少，比如洋葱水和生姜水，前一个加百分之二，后一个加百分之零点五。
如果是粉末的话又得变换另一个量了，药材的话简单一点的就是板蓝根了，只需加一点点豆腐就变成蓝澄澄的，十分迷人的浅蓝色，多加一点点又变成了大海颜色一般的深蓝，再多加的话又成了孔雀蓝，又像是墨蓝。
孙小梅试了好几种药材，也就只有板蓝根最好控制，而且加的量最高也只能变成孔雀蓝，再多的话就凝结不了了。
每天豆腐做到最后一步的时候，都是孙小梅亲自动手加入其他材料的，这一点帮忙点水的人还没控制好，当初他们点水的时候也是看孙小梅做了好久才尝试着做。
因此这些五颜六色的豆腐产量都很少，往往大主顾没来，就已经被村民们给买走了，就算豆腐涨价了，他们也不介意。
是的，除了白豆腐，其他颜色的豆腐都是翻了一倍的价，毕竟药材和其他蔬菜啥的也是需要本钱的呀。
对此，曲掌柜十分怨念，他在听去拉货回来的小厮报告说了彩色豆腐的事情便火急火燎地赶过来了。
“梅姑娘，以前你不是答应我了，搞出什么新鲜的食材就先跟我说的吗？为啥你们村里人都吃得心满意足了，才往外卖呢，还限量的，就那几块都不够我塞牙缝的，我拿什么卖出去呢？”
“哦，是吗？我忘记了，呵呵。”
曲掌
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