她好奇的夹了一块黄瓜,尝了后,眼睛顿时一亮,看向凌奶奶:“奶奶,这黄瓜您是怎么炒的,口感很特别,特别好吃。”
手艺被认可,被喜欢,凌奶奶特别高兴,笑着解释道:“这黄瓜,每一片我切的稍厚,下锅翻炒几下,该放的佐料放了就能起锅,起锅前,加少量的白砂糖,可以提升黄瓜的清甜口感,就是这个小窍门,你爷爷和外公特别喜欢吃。”
听了解释,方依依明白过来,黄瓜切的稍微厚了一点,就算下锅烩制,也能最大程度保持清脆的口感,加少量白砂糖,可以提升黄瓜的甜度,令炒过的黄瓜更接近生吃的那种口感。
韩逸宸默默的听着大家说话,一边不动声色的给方依依夹菜。
吃过午饭,方依依和凌灵将凌奶奶和杨外婆赶出厨房,两人再加上韩逸宸,将碗筷、厨房收拾干净。
方依依习惯饭后站半小时,半小时后,因为大家上午在车上睡了差不多半个上午,下午并不觉得困,方依依跟凌灵提议:“要不,你带我去村子里转转吧!”
凌灵点了点头,问了方文宣和方丹丹,两小只嫌外面太阳大,不想出门,韩逸宸吃过午饭,就进山去了。
于是凌灵拿了把伞,带着方依依出去熟悉村子。
凌家住的位置,比较偏离村中心,从凌家出来,大约走十多分钟,会路过一个池塘,池塘不算大,塘中铺满荷叶,入眼满目的绿中,或白、或粉,或深粉色的荷花,或盛开,或半开,还有一些花苞。
方依依走到池塘边,不自觉便停了下来,目光落在随风摇曳的荷花上。
凌灵也跟着停下来道:“这池塘里每年挖出的莲藕,都很好吃,和排骨一起炖汤,汤都会变的清甜,莲藕的口感面、糯,这池塘里,还有不少小龙虾,可惜那东东不太好处理,弄熟了味道也不怎么样。
方依依听见小龙虾,眼睛顿时一亮,前世麻辣小龙虾非常受欢迎,简直是啤酒的最佳
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