说得好像她没吃过一样。
“你懂什么,食物的原料不同,制造出来的成品味道是大相庭径的。国内的海域,水质和这里的也不一样,所以生长的章鱼根本就不是一个品种。”
他用签字扎了一个小丸子,送到黎一宁嘴边:“张嘴。”
黎一宁完全没有拒绝的余地,只好张嘴吃了。
这小丸子的口感,和国内的章鱼丸子的口感完全不一样,q弹q弹的,而且最大程度上保留住了章鱼的味道,还能品尝到海风的腥味,却并不让人讨厌。
最神奇的是,虽然口感是q弹的,黎一宁却在最后的时候吃出来入口即化的感觉。
太神奇了。
她吃上瘾,自己又捏了一只,放在嘴里。
和德轩解释道:“国内的章鱼丸子基本上都是调料加面团,这里的章鱼丸子,才是真正的章鱼丸子。是章鱼打成浆,再打成汁液,加上当地特有的调味料,用特质的模具,碳烤而成。”
他自己也吃了一块,他不能多吃,这样的美味,也就是品尝一下就算了。
“这里的面,和国内的不一样吧!”黎一宁问道,“我吃了好几个了,都没有感觉到吃到了面的感觉。”
“没有加面粉。”和德轩觉得挺好笑的,“直接用章鱼汁凝固成形,不然你以为,为什么这个丸子,能够呈现出果冻一样的口感?”
黎一宁觉得好神奇啊,这样一个章鱼丸子要经过多少工序,太复杂了,光是打成浆,再打成汁,就够麻烦。
“是麻烦了点,但是好吃。”仿佛看出黎一宁心中所想,和德轩表示无奈,带着她继续往前走,“去看看糯米团子。”
黎一宁已经吃上瘾,跟着和德轩,几乎吃光了一条街。
大部分小零食,都是在国内能够找到的东西,然而这里的,吃起来和国内的完全是两回事。
虽然名字都一样。
“太神奇了
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