下午当然继续挖塘泥，期间刘青山还被老支书告知：明天去公社开会。
搞得刘青山还挺纳闷：“支书爷爷，开会不是有您和队长叔呢？”
老支书吧嗒着小烟袋：“公社特意通知说，明天每个大队去三个人，其中必须有一个能识字的，俺琢磨着，咱们夹皮沟，就你学历算最高的。”
说起来，这也是当时农村的一大特色：许多村里的当家人，其实都是文盲。
不认识字的，不会写字的村干部，大有人在。
老支书还好一些，多少能读懂报纸，张队长就惨了，斗大个字，能认识一箩筐就不错了。
刘青山看过张队长去公社开会，所做的会议记录，简直就跟鬼画符似的。
大概只有张队长自个能瞧明白，回来传达精神的时候，一般也都不出错。
偶尔也有例外，一次公社召开计生会议，张队长回来召开村民大会，看着自己的小本本念：
“上边号召开展计划生育，坚决消灭小三儿，从明天起，家家户户的爷们都要去公社卫生院带环，然后做结扎！”
这下子差点把村里那些老爷们吓死，大张罗就纳闷了，忍不住嚷嚷：
“不都是老娘们带环嘛，这爷们带环，往哪带？”
张队长就没好气地怼他：“往哪带，就往你惹祸的那玩意上边带，给你牢牢扎住，省得瞎得瑟！”
后来才搞明白，原来队长的小本本上画的小人儿，忘了标注男女，结果给搞混了。
吃晚饭的时候，桌上果然有两盘红烧甲鱼。
甲鱼是刘青山中午就宰杀完毕，处理好的，甲壳和周围的一圈裙子，都仔细用刷子清洗干净。
然后切成小块，打个水焯，焯水的时候，家里没有料酒，就加了半勺子白酒去腥，剩下的就是在锅里小火慢炖了。
甲鱼这东西，是非常滋补的，身体虚弱的人，补身子最好，
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