些厨具亦是勉强可以应付一用。
扶苏命身后侍者将一袋蝗虫取来,旋即投入水中,尽数淹杀。随后看到一瓦罐食盐,调制成盐水,将蝗虫捞入盐水之中洗净,最后才捞出来。
扶苏从瓦罐之中挑出一块羊油,放入器皿之中,器皿之下炉火舔舐,待羊油化开,扶苏将蝗虫投入油中浸炸。
看着蝗虫逐渐变色,预计火候差不多,扶苏立即捞了出来,放在盘中。
看着盘中有些焦褐色的蝗虫,扶苏随手挑出一只,放入口中。蝗虫酥脆的口感在口中炸裂,的确是人间美味。
用羊油煎炸,扶苏以往从未试过,这一次,倒是让扶苏觉得别有一般风味。
“小弟,你要不来试试?”
棋童有些迟疑,看着扶苏从处理蝗虫,到将蝗虫做成盘中美味,连一刻钟都没有,只不过,在棋童心中,亦是有些好奇。
迟疑之中,棋童将一支蝗虫挑入口中,微微咀嚼,旋即脸上迸发出神采,道:“想不到公子还有这般手艺。”
扶苏呵呵笑道:“蝗虫啃食禾苗,乃天地间纯净之物,稍加处置,自有其风味。”
“此菜佐贵店醉桃酿如何?”
“绝配!”
看着棋童脸上的笑容,扶苏端着一盘蝗虫回到座位,倒了一樽醉桃酿,以蝗虫佐食。
旋即笑道:“小弟所言不差,确是绝配。”
棋童亦是按照扶苏的法子尝试了一番,不禁也笑了起来。
笑过之后,扶苏问道:“贵店管事何在?我欲找他商量一些事情。”
棋童道:“有事找我便是,我可做主。”
闻言,扶苏道:“今早,我见外面蝗虫有成群之势,故做此佳肴,欲借贵店一用,使此菜让天下人知晓,如此一来……”
“如此一来,醉桃居可以获利,而百姓亦可免受蝗灾之苦。”棋童顺着扶苏的话语说下去。
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