第37章 柠檬蒸鱼（1 / 6）

直播间里一片哗然, 厨房三人组却在心平气和地做饭。

餐厅菜式和家常菜式有些区别, 因为售卖量大, 所以餐厅后厨可以提前准备大量的半成品原料，既节约成本, 又可严格控制原材料配比, 确保菜色风味的统一。

蔡师傅从烤箱里端出三黄鸡, 放入砂锅进行最后的调味。

鸡肉是提前用乌龙茶腌过的, 在高温的激发下, 若有似无的茶香袅袅飘散, 将鸡块衬托得愈加丰腴鲜美。

特意定做的精致瓷盅泛着内敛的光泽，装入菜品后, 只见嫩红的枸杞浮在色泽金黄的鸡肉上, 盅内汤汁清浅，在灯下闪动着诱人的油光。

茶香清平，枸杞滋补，配着肥美的鸡肉鸡汤，这道枸杞茶香鸡无疑将给食客带来最温和贴心的味道, 白川自认不是老饕，但也忍不住想要赶紧夹一块尝尝。

餐厅主厨率先献出招牌菜, 白川很有压力。

他的柠檬蒸鱼也即将出锅。

然而，看着案头已经切好的青柠片，白川对自己这道菜忽然没了信心, 这种普通菜色自家做做尚可, 放到大厨房却显得有些小气了。

这时女主播陈砚探头过来跟白川打趣。

她俏皮地笑着, 说：“我来看看小白做了什么，说真的。我很怕你在最后关头拿出一包方便面充数诶。”

玩笑话让白川轻松了一些，他弯弯眼角，也去看陈砚那边的菜品。

这一看，白川彻底卸下包袱。还好还好，女主角也只是做了菠萝咕噜肉。

陈砚偷偷给白川使了个眼色，白川立刻领会到小蛮妖同学的意思。

这次直播，他们都是来给餐厅主厨当捧哏的，在镜头前做些精致的家常菜不丢面子就好，完全不必真刀真枪跟正经主厨比试手艺。

他们两个人，网络人气再高，也不过是自学成才的野路子，怎么可能抢走专业人士的风头。