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第452章 解牛(2 / 4)

永远是天壤之别。而王楠,注定是哪个敢作敢为,并且敢于尝试的人,所以,他敢说!

王楠笑道:“话我已经说出来了,自然不会收回。至于如何证明,一会儿比赛上见分晓!”

说着,王楠拿起水管开始给牛洗澡。

虽然牛身上非常干净,王楠还是要清洗一遍的。

此时,旁边已经来了几个厨师,一个个撸起袖子做好了准备,他们将为王楠打下手。

吴志远双臂环抱,冷冷地看着王楠,他始终不相信有任何食材能够超过他从东瀛带回来的好。

并不是他自负,而是因为他在东瀛待了十年,知道他带回来的这些东西代表着什么!

如果称中国为舌尖上的中国,那么东瀛则是鱼身上的国度。东瀛人对鱼的吃法可谓是千奇百怪,无奇不有。同样,他们对食材的挑剔程度也是非常苛刻的。

比如神户牛肉,他的要求就是非常苛刻的。

所有的神户牛肉,必定是产自兵库县的但马,每头牛出生的时候,都会有一个出生证明。

并且从这些牛中,进行分级,只有达到了5a级别和4a级别的牛才能称之为神户牛肉。

而他这头牛,正是从一头5a牛身上切下来的牛肉。这是最顶级的牛肉,最好的食材!

再看眼前的这头牛。

这头牛身上没有任何的标志,显然是统一饲养的。

再看秦木云这个年轻人,年纪轻轻,就算有农场估计规模也不会很大,无法达到万里挑一的水准,更别说分级了。

一头从普通农场里牵出来的牛,也敢妄称超过神户牛肉?

简直可笑!

这时候,王楠已经给牛清洗好了身子。

“首先,我不喜欢任何动物承受痛苦,对于牛来说,更是不能让其产生情绪。如果出现惊恐、愤怒这些负面情绪,很可能会影响肉感。我们要做的,就是让牛瞬间死

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