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第639章 农家土菜馆〔1〕(2 / 5)

包子的馅料那也很有可能就就地取材了。

“我算算..”艾文刚是个实在人,先帮刘一流算起账来,自己要能挣钱,但也不能让刘一流亏了,这就是他的真实想法,他可没有像自己婆娘一样一听到有官衔就高兴得啥都忘了。

“这你还得请十个人左右吧,一人就打一千五算,加上我们两个人,一个月光人工就要一万九,再加上房租水电交税之类的,没个七八万是拿不下地的啊,这一个月光流水没二十万就得亏啊,你可得想好了。”沉思半响,艾文刚算出刘一流的成本,心里也是一惊,这个数额可是不小,主要是人工工资太高了,年终还有什么分红,要是亏了,一年得亏好几十万那。

“呵呵,艾叔,我还没跟你说我要开个什么样的菜馆呢,我这菜馆和别人的饭店可是不一样的。

首先,我这菜不会采用这城市边上大棚里种的菜,全部是我家在大山里用山泉水浇灌自种的无污染绿色蔬菜,猪肉,羊肉等一些肉类也是从来不喂任何饲料..”

“等等,你这意思,这菜要从山里往外运?从神农架运过来?”刘一流正待吹嘘自己的蔬菜比城里要美味,艾文刚却打断他的说话急急地问道。

“是啊,要不我说有特色?”刘一流有些不解,这有什么不对吗?

“哎呦,这可更亏了,看看,还要加上运费,这可比一般饭店的成本高好多,那不是亏定了,一流,千万别这么做啊。”艾文刚又在心里默算一遍成本,一拍大腿很是郁闷的说道。

“是啊,是啊,一流哥,现在那个蔬菜不是绿色的啊,你说个绿色蔬菜别人要笑话的。”艾小米在一旁好奇地插嘴道,这个绿色蔬菜新鲜名词她显然是第一次听到。

刘一流哭笑不得,艾叔一片好心他当然知道,可总得让自己说完不是?

“咳咳,小米我等会儿再给你解释什么是绿色蔬菜的话题,艾叔你听我先说完,然后您再补充成不。”刘一流抹抹额头

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