也别给我套高帽子了。既然猪肉的腥膻味是可以去除的，那么你们赶紧准备开始养猪吧。我打算在长安城内开一家酒楼，到时候肯定需要向你们收购大量猪肉，具体数量就看酒楼经营得怎么样了，不过我感觉不管怎么着，每天两三百斤应该还是用得掉的，所以你们要早点准备起来，免得到时候我没有好猪肉用。”
张松和张全福连连点头。王爷的吩咐，他们当然会一丝不苟地照办。
李信见状就知道他们二人还没有理解这件事背后的意义。于是，他解释道：“到时候收购猪肉的价格还要具体商量，不过我向你们保证，不会低于每斤猪肉三文。”
张松和张全福本来还点头着，一听到李信的话，两人的动作陡然一滞，齐齐抬头瞪大了眼睛问道：“王爷说........每斤猪肉.........多少钱？”
“不少于三文。”李信回答。
张松和张全福对视一眼，均是从对方眼中看到了狂喜。
今年长安的米价因为旱灾的关系有所上涨，但得益于朝廷开仓放粮，平抑粮价的举措，长安及周边地区的米价已经稳定在了每斗两文左右。要是真像李信说的那样，一斤猪肉不少于三文，那就相当于每斤猪肉可以换一斗半的米啊！
“斗”这个量词大家不怎么熟悉，所以对此可能没有概念。在大唐，一斗等于十升，而一升米大约是三斤米，也就是说，一斗米是三十斤.........一斤猪肉就能换四十多将近五十斤米，足够一个成年男子吃一个月！
以前人们不喜欢养猪，是因为猪肉卖不出价钱，而且不容易长肉，性价比非常低。现在李信教会了村民们劁猪以后，猪不仅变得好养、容易长肉了，连价钱都上涨了，一家三口只要每年卖出几头猪，就能吃穿不愁.........这是何等的好日子啊？
张全福搓着手，很不好意思地说道：“王爷，这样合适吗？猪肉这东西毕竟贱，往常两三斤一文钱
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