菜馆并不与自助餐同在新天地商场，而是在商场侧门的马路对面，上下一共三层，一楼大厅都是那种八至十人喜庆热闹的大圆桌布置，二楼是能容三到六人安静用餐的卡座，三楼是一个个独立的包厢。
凌蓁把车停到商场里，再到对面的东北菜馆时已经将近一点，工作日里餐馆的上座率不比周末，不仅大厅里也坐了半满。
倒是凌蓁被引至的二楼卡座里人比较多些，想来多是在附近上班的白领。
凌蓁寻了个靠窗的角落坐下，首先就要了六个酱骨架。
本就是为了酱骨架而来的，吃要吃个过瘾才是。
服务员是个眉清目秀的小哥，听凌蓁说只是一位用餐，循例他要把桌上多余的另三套餐具给移走，正动手收拾着，突然听到凌蓁的点餐，他手一抖差点把盘子摔了，有些瞠目地看着这个看起来像是一个酱骨架都吃不完的姑娘：
“六、六个酱骨架？”
他有没有听错，会不会说的是六个饺子？
凌蓁点点头：“对的，六个，不过最好能分开上桌，每两个装一盘，隔个十五分钟到二十分钟上一盘。”
服务员小哥拿起桌侧夹着点餐单的小方板，又从口袋里掏出笔打算下单，临动笔时犹豫了一下，没忍住提醒道：“那个……姑娘，你可能第一次来我们家饭馆不知道，我们的酱骨架是比较大个的。”
小哥伸手比划了一下，“一个差不多有这么大，你确定你要六个？”
主要是多吃它也会腻吧？而且酱骨架虽然是他们饭馆最受欢迎的招牌，但是来都来了，难道只吃一道酱骨架就算了，别的菜式不试试？
正翻着菜单的凌蓁搁在桌面上的左手曲起手指敲了敲，头也不抬：“没事，我饭量大。”
小哥：“那……”还要点其它的不？
凌蓁一点菜单上的彩图：“一个锅包肉。”
还是肉……小哥用手背悄
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