绯和小陌今年的一次跟赵家一起过春节,也要一起留在这儿的。
除夕夜要一起守岁,吃饺子。
太晚回去也叫人不放心。
更何况今天还下了大雪。
于是,小家伙就饱含着期待,出去接雪玩儿了。
老宅里其他的佣人,都在忙着给老宅做春节的布置。
布置完后,他们也就要回家过节去了。
b市禁放烟花爆竹。
哪怕老宅自己院儿里,也不会偷着放。
但为了应景,洪管家就采买了一些鞭炮形状的挂件儿。
是假的,不能点燃,但是挂在树上,红彤彤的也喜庆。
此时挂在树上,又落了雪。
看着红红白白的,更加好看。
老宅里各个房间的窗户上,也被贴上了窗花儿。
大门贴了春联儿。
外头的走廊,都贴了喜庆的福字。
小家伙在外玩雪,叶绯就在准备饺子馅儿。
面,林婶儿已经和好了。
就等着饺子馅儿弄好,就可以一边儿擀面皮儿,一边儿包饺子了。
因为家里有叶绯这么个大厨在。
调饺子馅儿这活儿,林婶儿就没跟叶绯抢了。
就给叶绯打个下手。
除了传统的肉馅儿,叶绯还买了鲅鱼和墨鱼。
把鲅鱼剔骨,分别把鲅鱼和墨鱼里,放了鸡蛋,绞成鱼泥。
不断地给鱼泥上劲儿。
又用鱼骨熬加上吉利丁片,熬出厚厚的汤。
放入冰箱冷藏成鱼冻。
将鱼冻切成小方丁。
鱼泥以手挤出一道鱼丸来,中间压出一个洞,将鱼冻方丁放进去,包好,才包入饺子皮中。
林婶儿又拿来已经清洗过,又用沸水煮过,消过毒的崭新硬币。
都是一角一个
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