锅都烧上开水。何雨涵给打着手电,其他几位男同志一起杀猪,当然韩义先是主力。
这杀猪可难不倒韩义先,有几位长辈帮忙,很快韩义先拿着何雨涵特别找出来的锋利的杀猪刀就把一头二三百斤的野猪给肢解了。
不止猪肉,就连猪血都接了好几盆。何雨涵准备做些猪血肠。
猪血做汤做菜都可以,也是不错的食材。现在这年月,猪血也是好东西,不能浪费。
猪下水除了一些好收拾的留下,其它的都被韩义先给拿出去埋了,因为太难收拾了。他们也不费那个劲儿了。
野猪肉何雨涵准备留一些鲜肉,其它的都做成腊肉,这样好保存。
大家忙活了大半夜才把猎物处理好。这下家里很长一段时间不缺肉吃了。
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