爹兴冲冲的出来说:“仲奇,吃饭了!”
周三妹正兴冲冲的,这不想跟我交流妇道秘术吗?
突然听到我爹的话,喉节嚅动有声,吞了口唾沫。
这时乐道:“赶早就吃了个烧麦、饿锤子……总算吃饭喽!”
我于是撤掉茶水,再到厨房帮忙端菜,大碗小碗一样样往外搬。
在农村,娶亲“看人家”可是大事,但凡如此,必定倾其所有。
现在日子渐渐好了,农村人虽然没存多少钱,但是屯的菜倒不少。
腊肉、腊猪脚、腊鱼、香肠、吹风肉、板鸭、干鸡、咸蛋等等依次出场。
当然,时令鲜蔬也不落下风,笋子、野菌、蕨菜、水芹、折耳根等,才出的新蔬也不少。
蒸、炒、煮、闷、熘、拌、炸等等烹饪方式,搞得屋内香气四溢,令周三妹食指大动。
她也不客气,一屁股坐到堂屋首席,颇为在行的说:“亲家啊!这个酒呢就上米酒,千万别上瓶子酒!好酒我也不是没喝过,几百上千一瓶的也就那味,还是喝米酒得劲!”
川人好酒,我也去过工地,发现工人们拉家常待客闲聊,都少不了酒。
三五知交一起,几瓶酒一捧花生,也能陶然熏熏,意境悠远。
四川跟湖南的农家菜味相近,区别就是花椒多少,川菜麻、湘菜更辣。
因此,我爹的手艺,算得上是正宗的农家乡村味,土家柴火菜的主流。
光是那种重口浓风的面相,就让周三妹大为满意,乐呵呵十分期待。
唐韵年少,脸嫩倒还镇定。
周三妹端坐首席,己经心急如焚、按捺不住了。
菜摆了一大桌,米酒是街上现量的。
十斤装的一大桶,八块一斤的头锅烧米酒。
上桌后,唐韵婉拒了表示不喝,说她还要开车。
但剩下的包括我娘,都满
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理