，其中有一道菜是糖醋排骨。
徐同道记得那人当时只尝了一块，就说：“这排骨是用白糖熬得糖色，味道就是差了点！如果用冰糖的话，口感会好一点！”
当时徐同道以为这家伙在吹牛。
吃一份糖醋排骨，还能吃出烧排骨的糖色是用白糖熬的？还是冰糖熬的？
反正当时的他是尝不出来的。
结果……
吃完埋单的时候，那人顺口问了一句那小饭馆的老板，原来那老板和他是熟人。
埋单的时候，那人就问老板，“老孙！你这里现在做菜没以前讲究了啊！烧糖醋排骨，都开始用白糖了吗？”
徐同道记得当时那老板讪笑着说：“用白糖熬糖色快啊！冰糖太费时间了。”
很久之后，徐同道自己用白糖和冰糖分别熬过糖色，烧了很多份糖醋排骨，并且品尝之后，才慢慢能分辨出其中的细微差别。
他记得那人好像是姓黄。
“没事，迟一天不要紧，反正知味轩那边就算换厨师长，肯定也是年后的事了，不急！”
徐同道说着，顺口问了句：“对了，你那个师兄的老婆不要紧吧？什么病啊？他老婆病了，他有时间去市里承包厨房吗？”
葛良才夹了一块羊蝎子啃着，随口道：“放心吧！不是什么大病，就是天冷了，支气管炎犯了，等他把他老娘叫过来帮忙照顾就行了。”
“哦，那就好！”
徐同道笑了笑，举起酒瓶和葛良才碰了个。
兄弟俩边喝边聊。
话题慢慢就转到开店的事上。
葛良才问徐同道这边一间门面的房租大概是多少，还问这里每天晚上，大概有几波客流高峰期，等等。
看样子，他是真准备在这条街开店了。
这天晚上，葛良才是快12点才走的，走的时候，已经有几分醉意，是他弟弟葛良华骑着送
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