龄、杜如晦也是这般想法，只是众人不提罢了。
倒是程咬金这老货，才不管什么面子不面子，直接嚷道：“小子，这土豆味道倒是不错，用做粮食再好不过。但你要说这土豆拿去做菜，未免是开玩笑了。这土豆也尝过了，还是让你家厨娘做点忘忧肘这些菜肴来，才是正事，上次吃的那火锅也不错。土豆就留着做种吧，莫要浪费了。”
“嘿嘿，程叔叔，这话你倒是说晚了。那些土豆已经下锅做成了佳肴，程叔叔可以先品尝一番，若是不和胃口，小侄再让厨娘给程叔叔换就是了。”李忘忧也习惯这老流氓的嘴脸了，丝毫不以为意。
听李忘忧这般说，程咬金才满意点点头：“那就这样吧，陛下，那便去吧，看看这小子弄玩出什么花来。”
李二颔首，在老管家李衡的服侍下，去了李府城堡的餐厅落座。而李府的婢女们，可开始穿花一般送上酒水佳肴。
李忘忧给众人解释道：“叔叔，这是酸辣土豆丝，乃是土豆切丝后炒制；这是土豆泥，是土豆煮熟后捣成泥状烧制而成；这是香煎小土豆；这是土豆烧鸡，很是美味。”
这些菜端上桌来，程咬金又不满了。
“直娘贼，子忧你果然吝啬，请我等吃饭，为何不见有肉？”
李忘忧倒是很想指着这老货的鼻子痛骂一顿，你丫的眼瞎啊，这土豆烧鸡不是肉吗？
不过他却是骂不出口，不是不敢，而是大唐鸡肉还真不算肉。
唐人眼中，只有兽类身上的肉才算肉，而禽类不算肉。所以大唐鸡肉普遍都非常的便宜，普通人家招待客人也是用鸡肉。
历史上，李二为了防止御史出差查案时铺张浪费，吃人嘴短，于是下令“禁御史食肉”，意思是御史在出差的时候不准吃肉。
但马周却生性喜欢吃鸡，于是在出差时，吃了鸡被人弹劾。结果李二答复：“我禁御史食肉，恐州县广费，食鸡尚何与？”
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