尝我刚刚吊出来的高汤。”江枫道。
彭长平也没问原因,点头轻声说了句好,跟着江枫进了厨房。
“你最近的状态比之前好多了。”彭长平笑眯眯地道,“想明白了?”
“嗯。”江枫点头,将用来尝味的小勺递给他。
“想通了就好,学手艺是一件很纯粹的事,需要心无旁骛,但却又很少有人能够做到。这个世上没有过不去的坎,很多事情想明白了就好了。”彭长平道,“酒楼经营无非就是那么点事,下次要是有空我告诉你一些我当初营业酒楼时的经验。”
江枫:……
我觉得您的经验可能没什么用。
彭长平用小勺舀了些还在冒热气的高汤,浅尝了一口。
彭长平愣住了。
“你尝过了吗?”彭长平问道。
江枫摇头:“没有,我只是觉得这锅和其它的不一样,忘了尝就去叫您了。”
彭长平笑了,笑得幅度很大,嘴角上扬,原本就不大的眼睛直接眯成了一条缝,就连花白寥寥无几的眉毛都透露着欣慰与喜悦。
“先前你和我说觉得高汤不够好,我以为你是因为外物烦心绕进了死胡同。这些日子我见你似乎不再为外物烦恼,可依旧再练习高汤,还以为你没从死胡同里走出来,昨天还和秦师弟商量着该如何劝你,现在看来,是我见识浅了。”
“我没想到你对自己的要求居然如此之高,也没想到你能做得如此之好。”
“先前我只是觉得你天赋好,假以时日必成重现当年辉煌,才想着锦上添花教你江氏参羹多指点你一二。现在看来,你不光能重现当年辉煌,你没准超越你太爷爷,我倒是有些后悔没收你为徒了,若是有你这个徒弟,将来也是个吹嘘的资本呐。”彭长平笑道,“如果我还能多活几年的话。”
江枫愣了,他也觉得他能做出s级的高汤很牛逼,但也犯不着彭长平这么吹他彩虹屁吧
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